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Los Menús
 

El menú que brinda nuestra empresa, logra cubrir las necesidad y requerimientos nutricionales (calórico-proteico) por día en el comensal, tomando en consideración edad, actividad física y gasto energéticos, que desplaza el comensal por día.

Aqui, como ejemplo, parte de nuestra lista de platos:


 

 



SEGUNDOS:

  • Arroz con pollo
  • Arroz chaufa especial
  • Arroz árabe
  • Arroz c/mariscos
  • Estofado de carne c/yuca
  • Escabeche de pollo c/camote
  • Bisteck a lo pobre (papa, huevo y plátano)
  • Coliflor saltada de carne
  • Adobo de lechón c/puré y arroz
  • Croqueta de atún c/garbanzo
  • Fetuchini a lo alfredo
  • Locro c/churrasco
  • Lomo saltado
  • Mondonguito a la italiana
  • Olluquito con carne
  • Pachamanca de carne
  • Pollo c/piña
  • Sudado de pescado
  • Pescado apanado
  • Pescado arrebosado
  • Carapulcra de chancho
  • Garbanzos con pollo al horno
  • Suprema de pollo
  • Lasagna de carne
  • Seco de pollo c/yuca
  • Ceviche de pescado
  • Cau – cau de mondongo
  • Pavita a la parrilla
  • Pallares c/pescado a la plancha

SOPAS:

  • Ocopa a la arequipeña
  • Ensalada rusa blanca
  • Salpicón de pollo
  • Huevo a la rusa
  • Yuca rellena de queso
  • Ensalada de palta
  • Ensalada mixta
  • Ensalada waldorf
  • Causa rellena de atún
  • Pastel de acelga
  • Pastel de papa

ENTRADAS:

  • Caldo de gallina
  • Sopa a la minuta
  • Sopa de pollo
  • Cazuela de pollo
  • Sancochado
  • Menestrón
  • Chupe de pescado
  • Crema de zapallo
  • Sustancia de carne
  • Sopa wantan
  • Aguadito de pollo

POSTRES:

  • Mazamorra morada
  • Pye de manzana
  • Compota de fruta
  • Crema volteada
  • Ensalada de fruta
  • Dulce de higo
  • Mil hojas
  • Tartaleta de fresa
  • Keke de naranja
  • Fresa con yogurt

 











 

 

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